BARBERA PROVINCIA DI PAVIA ROSSO FRIZZANTE

Indicazione Geografica Tipica

Vino Fermo

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Descrizione

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Olfattive: intenso, dai piacevoli sentori fruttati se gustato in giovane età, più composti ed evoluti se leggermente invecchiato.

Gustative: asciutto, di struttura, leggermente acidulo, buona la persistenza

Visive: rosso rubino.

Accostamenti: bolliti e carni in genere.

Grad. alc. 12% vol

Temperatura di servizio: 16-18° C.

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